Ranking Pie de Limón🍋 ¡16 PIES PROBADOS!😋

WOOHOHOOO! ¡LLEGÓ EL DÍA! Te cuento cómo surgió todo: como soy SÚPER FAN del pie de limón, me di cuenta que cada vez que iba a un lugar me encontraba con diferentes versiones, que cada uno interpreta la receta y le pone su toque (y su costo). Así que, ¿por qué no ayudar a otras fans del Pie a que conozcan nuevas opciones?

Este ranking es de todos los pies que probé en 3 meses, en orden a la relación de sabor, tamaño y precio. Traté de ser lo más objetiva posible y la mayoría de las veces probé con otra persona a mi lado para corroborar la percepción. El criterio de este ranking es la suma de todo: acidez, dulzura, merengue, masa, tamaño y precio, y es de opinión personal.

La escala de medición es del 1 al 5, siendo 1 lo más bajo y 5 lo más alto. Así que, acá va… ¡Que te dé antojo! 😜

Puesto #16: Coffee Time


Acidez 1 – Dulce 1 – Consistencia 1 – Base 3 (de masa, no galletita) – Merengue 2

Precio 12.000
⭐ Comentario: El café fue excelente, pero el pie de limón fue muy malo. 😰

Puesto #15: Bolsi


Acidez 1 – Dulce 5 – Consistencia 4 – Base 3 (de masa, no de galletita) – Merengue 5 (demasiado Merengue, más que crema de limón)

Precio 15.000
⭐ Comentario: Mi restaurante favorito por excelencia (24/7), el clásico que no cambia de sabor… pero el Pie de limón, no llenó mi expectativa. Muy dulce, y poco o nada de sabor a limón. ☹️

Puesto #14: Honey


Acidez 2 – Dulce 3 – Consistencia 5 – Base 4 (semi húmeda) – Merengue 5

Precio 24.000
⭐⭐ Comentario: Años de especialidad gastronómica. En Honey TODO es RICO, aunque no es el lugar más barato😅. Ahora, el Pie de limón era ligeramente ácido, dulce medio y la masa era húmeda (mantecosa).

Puesto #13: La Herencia

Acidez 2 – Dulce 5 – Consistencia 3 – Base 4 (de masa) – Merengue 5 (demasiado Merengue, más que crema de limón)

Precio 17.000
⭐⭐ Comentario: Otro de mis lugares favoritos (recomendado el combo de tarta con media ensalada). La verdad, me hubiese gustado más crema de limón: mucha masa, mucho merengue y poco relleno, siendo éste muy dulce más que ácido.

Puesto #12: Vita Pan

Acidez 1 – Dulce 5 – Consistencia 5 – Base 5 (masa, no galletita) – Merengue 5

Precio 8.000
⭐⭐⭐ Comentario: como ves, lo hacen con gelatina sin sabor, y estaba rico. Nada más que mucha dulzura y poco o nada de acidez. 😞

Puesto #11: Bar San Roque

Acidez 5 – Dulce 3 – Consistencia 5 – Base 3 (de masa húmeda) – Merengue 2 (poco Merengue)

Precio 17.000
Tamaño – precio 3
⭐⭐⭐ Comentario: El lugar es emblemático en Asunción y su comida es la tradicional, incluída la receta de este pie👆. Usan yema para el relleno, y todo estaba a puntísimo👍, excepto por el sabor de la masa por alguna razón, no sabía muy bien🤔.

Puesto #10: Pederzani

Acidez 4 – Dulce 3 – Consistencia 5 – Base 3 (masa con sabor a grasa) – Merengue 5 (con un poco de ralladura de limón)

Precio 14.000
⭐⭐⭐ Comentario: Pederzani es reconocida por hacer de todo lo dulce un manjar🙌. Ahora bien, el pie no me convenció del todo. La crema es BIEN ácida, pero la masa tenía un sabor a manteca/grasa que no fue mucho de mi agrado. 😔

Puesto #9: Heladería Paris

Acidez 2 – Dulce 5 – Consistencia 5 – Base 5 (de masa semi húmeda, no de galletita) – Merengue 5 (mitad Merengue mitad relleno)

Precio 17.000
⭐⭐⭐ Comentario: La verdad que no fui para esto a la heladería🍦, hasta que vi en su mostrador y fue una rica sorpresa. ¡Muy equilibrado todo!☺️

Puesto #8: El Harinero

Acidez 4 – Dulce 4 – Consistencia 5 – Base 5 (de masa seca, no de galletita) Merengue 0 (sin)

Precio 13.000
⭐⭐⭐ Comentario: Uyuyuy! si sos amante del RELLENO (más que de los demás) ésta también fue una rica sorpresa. Equilibrada acidez, equilibrada dulzura y con MUCHO relleno de leche condensada. 😆

Puesto #7: Ceci Gross

Acidez 5 – Dulce 3 – Consistencia 5 – Base 3 (de galletita) – Merengue 5 (mitad merengue mitad relleno)

Precio 26.000
⭐⭐⭐ Comentario: Para los amantes del ácido del limón, este era super power. Contrarrestada con el dulce merengue, y la poca base (puntos a favor por no tanta masa)… estuvo a punto. 👌

Puesto #6: HAVANNA

Acidez 4 – Dulce 4 – Consistencia 4 – Base 5 (seca) – Merengue tiene (plus: ralladura de limón)

Precio 27.000
⭐⭐⭐⭐Comentario: Como ves, es el único Pie al que le ponen ralladura de limón a patada, como parte de «su estilo». Uno de los que más me gustó por ese toque y por la combinación tan equilibrada de todo lo demás (amo lo😜 ácido más que lo dulce).

Puesto #5: La Posata

Acidez 3 – Dulce 3 (equilibrado) – Consistencia 5 – Base 4 (de galletitas blanda) – Merengue 5

Precio 20.000
⭐⭐⭐⭐ Comentario: Tengo que ser honesta… esperaba más acidez. Muchos me recomendaron este lugar, así que ya es una cuestión de gustos. 😬 Importante cantidad de relleno, de merengue, buen tamaño de porción y precio intermedio. De textura suave, agradable y es como para compartir😌

Puesto #4: George Patisserie

Acidez 5 – Dulce 2 – Consistencia 5 – Base 5 (de masa fina) – Merengue 5

Precio 25.000
⭐⭐⭐⭐ Comentario: Excelente🇫🇷. Un sabor diferente, una masa fina única, la crema BIEN ácida, y el merengue suficiente. Este se destacó por ser pastelería fina. 🎩

Puesto #3: Old Germany

Acidez 4 – Dulce 3 (bien equilibrado) – Consistencia 5 -Base 5 (la mezcla es la clásica de galletita) – Merengue 5 (mitad Merengue mitad relleno)

Precio 8.000
⭐⭐⭐⭐Comentario: A ver a ver… ¡que lugar que TAMBIÉN me recomendaron mucho en Instagram! El aclamado Old Germany, tan clásico y delicioso. ¡El Pie de limón era un manjar! 😝😋😍

Puesto #2: La Parisienne

Acidez 5 – Dulce 3 – Consistencia 5 – Base 5 (de masa fina húmeda) – Merengue 5 (un toque con un poquitin de choco )
Precio 14.000
⭐⭐⭐⭐ Comentario: ¡Otra sorpresa! 😂Y es que fuimos a sacar fotos de moda cuando veo el Pie, lo compro y me sorprende enormemente. Perfección en acidez, en consistencia, en dulzura. ¡Me encantó! (y a las chi del #misspirucrew)😄

Puesto #1: PANI

Acidez 5 – Dulce 4 – Consistencia 5 – Base 5 (húmeda) -Merengue no tiene (un poco de crema)

Precio 30.000
⭐⭐⭐⭐⭐ Comentario: ¡SÍ!🎉 ¡Éste es el ganador! 🏆Desde el primer bocado es una trompada de dulzura😋, de acidez en su punto, masa húmeda, de mucho relleno y de tamaño considerable (comparado al promedio de los otros). El hecho de no tener merengue no fue impedimento para disfrutarlo hasta su último pedazo. 😌☝️

Se tenía que decir, y se dijo.

Ahora te toca a vos… ¡contame! ¿llegaste a probar alguno de estos? ¿tenés otro favoritos? Quiero saber que pensás también y… si querés otro ranking, ¡contame de qué te gustaría! Que tengas lindo resto de semana 😊